买这种鱼一定要选大条。因为它的头和身体一样大，砍了头，就没有了一半。
材料 (Ingredient)
鸡肉鱼 1条 (chicken fish - 1)
盐 少许 (salt - a little)
做法 (Method)
鱼洗干净，搽点盐。放油煎至熟。
Fish wash clean. Apply salt onto the fish. Stir-fry till cooked.
鸡肉鱼 Chicken Fish
剥了皮的鸡肉鱼 (After peeled skin)
煎鸡肉鱼 (Fried Chicken Fish)
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